Leírás
Használata:
1,85 kg tojás (kb 46 db)
0,75 liter víz
1,8 kg liszt
0,25 kg piskóta állományjavító
1,25 kg cukor
50 g sütőpor
0,2 kg Emul-co paszta
További információk
| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| forgalmazói kód | 05875 |
| Vonalkód | 5998199758756 |
Vélemények (0)
„PISKÓTA ÁLLOMÁNYJAVÍTÓ 1 kg” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
Lisztek, magvak
KISZERELÉS: 500 g Összetevők: mandulaliszt, kókuszliszt, sűrítőanyag: konjak gumi, rozmaring kivonat Allergén: mandula Átlagos tápérték 100 g termékben: energia:2296 kJ / 547 kcal zsír:46,2 g melyből telített zsírsavak:3,5 g szénhidrát: 7,3 g melyből cukrok: 1,3 g rost: 17,5 g fehérje: 25,3 g só: 0,02 g Hozzávalók 1db 860 g-os piskótalaphoz:12 db tojásfehérje 160 g xylitol 12 [...]
Gluténmentes Termékek
Gluténmentes piskóta készítéséhez
Lisztjavítók
Használata: Piskóta Rolád: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,34 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,1-0,2 kg Emul-co Torta karika: 1,95 kg egész tojás 1,95 kg búzaliszt (BL-55) 1,5 kg cukor 0,17 kg GLUTEROLL 0,7 liter víz 0,0245 kg sütőpor 0,1-0,2 kg Emul-co Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk.
Állomány javítók sütőszerek
A termék használatával felére csökkentjük a tojás mennyiségét, így 30% költségmegtakarítást érhetünk el!
Alapkeverékek, mixek
Egyszerű elkészítés, roládnak is használható.
Cukorhelyettesítők
Felhasználása megegyezik az általános cukor használatával. Ajánljuk fagylaltok, krémek, tejszínek és piskóták elkészítéséhez.
Alapkeverékek, mixek
Egyszerű elkészítés, roládnak is használható.
Állomány javítók sütőszerek
Rugalmasító folyadék omlós-és felvert tésztához. Fagyasztható, süthető. Használata: a cukor 15 %-át váltsa ki Invertin 15-tel vagy lisztre számított 1-10 % Invertin 15-öt adagoljon a masszához
Értékelések
Még nincsenek értékelések.