Recept I.
•3000 g tej (2,8%)
•660 g cukor
•300 g Szurikáta -100
•200 g Andalusa fűszeres keksz koncentrátum
Variegálás: Andalusa fűszeres keksz variegato
Ropogós réteg: karamellizált ostyatörmelék
Recept II.
•2,05 kg Andalusa fagylaltpor
•4 l víz
Variegálás: Andalusa fűszeres keksz variegato
Ropogós réteg: karamellizált ostyatörmelék
Recept III.
•2000 g semleges alap
•4 l víz
•300 g Andalusa fűszeres keksz koncentrátum
Variegálás: Andalusa fűszeres keksz variegato
Ropogós réteg: karamellizált ostyatörmelék
	
	
