Tészta 3db tojás 100 g DW V.I.P Élelmi rost szirup 35 g DW V.I.P MCT olaj 110 g Liszt 100 g Paleo meggybefőtt Étcsokoládé Mousse 60 g Tojássárgája 55 g DW V.I.P Élelmi rost szirup 75 g étcsokoládé édesítővel 5 g zselatin 30 g Víz 200 g Tejszínhab A tojássárgáját a DW V.I.P élelmiszer rostal […]
Kategória Archívumok: Gyártó által ajánlott receptek
Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 100 ml Víz 5 g Friss élesztő 50 g PaleOK szűrt almacukor 1 db Tojás Töltelék 500 g Gluténmentes mák töltelék 100 ml Víz 300 g Vörösboros aszaltszilva töltelék Glutén mentes bejgli tészta mixet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet a […]
Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 5 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt almacukor 1 db Tojás Töltelék 250 g Gluténmentes Diótöltelék 30 ml Víz 70 g Mentes sárgabarack öntet 1 db tojás kenéshez Glutén mentes bejgli tészta mixet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk […]
Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 130 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt almacukor 8 g só 1 db tojás Az alapanyagokat összegyúrjuk majd letakarva pihentetjük Töltelék 30 g Sajtkrém alappor 110 g Víz 70 g Margarin 50 g Füstölt sajt reszelve 50 […]
Tészta: 100 g Dia-Wellness Zéró 6 liszt koncentrátum 100 g BL-55 200 g Vaj 200 g Túró 15 g Élesztő 10 g Só A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd hűtőben 3 órát pihentetjük. A pihentetett tésztát 3mm vastagra nyújtjuk, tetejét befedjük bacon szalonna szeletekkel és roládnak feltekercseljük. Papírozott sütőlemezeken kelesztjük és 190 °C-on 30-35 perc alatt […]
4 rúd bejglihez Tészta: 250 g Dia-Wellness bejgli tésztamix 450 g BL-55 liszt 300 g Növényi margarin (min 80% zsírtartalommal) 150 ml Víz 13 g Friss élesztő 100 g PaleOk szűrt almacukor Töltelék hozzávalói: 875 g Gluténmentes dió töltelék vagy Gluténmentes mák töltelék 175 ml víz Technológia: Dia-Wellness Bejgli mixet a liszttel és a margarinnal […]
8 X 350 g bejglihez Tészta: 500 g Dia-Wellness bejgli tésztamix 400 g BL-55 liszt 350 g Növényi margarin (min 80% zsírtartalommal) 250 ml Víz 15 g Friss élesztő 1 db Tojás kenéshez Töltelék: 500 g Gluténmentes dió töltelék 500 g Gluténmentes mák töltelék 2×100 ml víz 2×50 g Dia-Wellness kajszi lekvár Technológia: Dia-Wellness Bejgli […]
szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes 3 rúd bejglihez Tészta: 500 g m-Gel Gluténmentes bejgli tésztamix 85 g Növényi, tejmentes margarin 160 ml Víz 21 g Friss élesztő 100 g PaleOk szűrt almacukor Töltelék hozzávalói: 875 g Gluténmentes dió– vagy máktöltelék 175 ml víz Technológia: Az m-gel Gluténmentes bejgli mixet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet, az Almacukrot […]
Recept 30 X 35 tepsihez Tészta: 12 db Tojás 160 g PaleOk kakaós piskóta mix 160 g m-GEL Xylitol Töltelék : 360 g „Minden mentes” Kollagénes mousse por 800 g Víz Bevonás, dekoráció: 180 g „Minden kakómentes” fehér tábla Technológia: A kakaós piskóta összetevőit elkeverjük, majd habverővel kihabosítjuk. Szilikonos sütőpapíron kettő 1,5 cm vastagságú lapnak […]
Recept 12 db pohárkrémhez Krém: 300 g Dia-Wellness Kollagénes mousse alap 600 g Tej, vagy növényi tej 200 g Darált dió Technológia: A darált diót megpirítjuk 180 o C on kb 15 perc alatt, időnként átkeverjük. A krémhez a Dia-Wellness kollagénes mousse alapot a tejjel, vagy a növényi tejjel összekeverjük, majd kihabosítjuk. 1 doboz Gluténmentes […]