Néró teasütemény
Hozzávalók: 300 g m-GEL universal lisztkeverék 150 g Margarin 150 g porcukor 2 g vaníliás cukor 5 db Tojássárga Elkészítés: A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk, egyenként…
Sajttorta – fűszeres sütőtök variegatoval
Hozzávalók: Diós Linzer 200 g Liszt (BL-55) 200 g Vaj 100 g Porcukor 100 g Darált dió 1 db Tojássárgája Vaníliás cukor Sütőpor vagy étszóda Sajttorta 125 g Sajttorta alap…
Vörösboros-Szilvás diós bejgli
Recept: 9 db 500 g-s termékhez Hozzávalók: Tészta 920 g Liszt (Bl-55) 500 g Dia-Wellness Bejgli mix 600 g Sütőmargarin / Vaj / Zsír 200 g PaleOK Almacukor 26 g…
Mákos bejgli
Recept: Dia-Wellness Bejgli Hozzávalók 2 rúd bejglihez Hozzávalók: Tészta 180 g Teljes kiőrlésű búzaliszt 100 g Dia-Wellness Bejgli Tésztamix 5 g Friss élesztő 120 g Sütőmargarin 40 g PaleOK Szűrt…
Túrós lepény
Recept: 34 db 80 g-s termékhez Hozzávalók: Linzer alap 600 g Liszt (BL-55) 300 g Dia-Wellness Linzer keverék 360 g Sütőmargarin 70 g Víz Töltelék 700 g Tej 300 g…
69 Szilva pálinkás panna cotta
Hozzávalók: 200 ml Tej 200 ml Állati tejszín 50 g m-GEL minden mentes fehér bevonó 4 g m-GEL Paleo 1:4 cukorhelyettesítő 5 g m-GEL zselatinpor Díszítés 200 g m-GEL 69…
Sajtos ropi
Recept: 1800 g termékhez Hozzávalók: 150 g Liszt (BL-55) 375 g Sütőmargarin 300 g ZERO-6 lisztkeverék 30 g Só 335 g Víz 100 g Napraforgómag 25 g Élesztő 200 g…
Csokoládés Mousse Meggyes piskóta ágyon
Tészta 3db tojás 100 g DW V.I.P Élelmi rost szirup 35 g DW V.I.P MCT olaj 110 g Liszt 100 g Paleo meggybefőtt Étcsokoládé Mousse 60 g Tojássárgája 55 g…
Mákos szilvás bejgli torta
Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 100 ml Víz 5 g Friss élesztő 50 g PaleOK szűrt almacukor 1 db Tojás Töltelék…
Ünnepi Diós/Mákos szelet
Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 5 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt almacukor 1 db Tojás Töltelék…
