Dia Wellness Rakott palacsinta

Dia-Wellness

25 X 35 tepsihez
Palacsinta:
500 g Dia-Wellness Palacsinta alap
1000 ml Víz
30 g Dia-Wellness porcukor helyettesítő
5 g Só
Olaj a sütéshez
A tésztát bekeverjük, kicsit pihentetjük, majd kisütjük a palacsintákat.
Kakaós töltelék:
300 g Dia-Wellness vanília ízű főzős puding
1 l Tej
4 db Tojás sárgája
100 g Dia-Wellness Kakaós nassoló
4 db Tojás fehérje
50 g Dia-Wellness porcukor helyettesítő
Tejet a Dia-Wellness vanília ízű főzős pudinggal simára keverjük és felfőzzük, majd ketté öntjük. Az egyik felébe bele keverjük a Dia-Wellness Kakaós nassolót és a tojások sárgáját. A másik felébe a Dia-Wellness porcukor helyettesítővel felvert tojásfehérjét.
Összeállítás:
Palacsintákat a csokoládés töltelékkel betöltjük, majd négyfelé vágjuk és vajazott morzsázott sütőedénybe helyezzük azokat felállítva. A vaníliás mártással leöntjük és 180 oC on 30 perc alatt készre sütjük.