Piskóta hozzávalók:
125 g francia mogyorós piskótamix
35 g étolaj
65 g friss tojásfehérje
7,5 g PaleOK Szűrt Almacukor
Töltelék:
240 g PaleOK Mogyorós Károlyi krém
1, A piskóta elkészítése:
A tészta összetevőit kihabosítjuk, majd 1 cm vastag 16×20 cm-es lapokat kenünk, amit 160 °C-on 20 perc alatt készre sütünk.
2,A kihűlt financier piskótákat tetszés szerinti alakra vágjuk és a tetejét kihabosított paleOK Mogyorós Károlyi krémmel dresszírozzuk.
3,Tetszés szerint díszítjük.