Hozzávalók: 1000 g Dia-wellness kelttészta keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék 2,5 kg 50 g sütőmargarin Accento sütőmargarin 1 g só 50 g élesztő 450 g víz Elkészítési javaslat: A hozzávalókat összegyúrjuk. Dagasztás: 5 perc lassú fokozaton. A begyúrt és pihentetett tésztát kimérjük a kívánt súlyra és megfonjuk vagy felgömbölyítve formába rakjuk. Kelesztjük nagyjából 50 percig után tojással […]
Szerző Archívumok: Tóth Alexandra
Hozzávalók: 500 g Dia-wellness Kelttészta keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék 2,5 kg 20 g sütőmargarin Accento sütőmargarin 3 g só 40 g élesztő 250 g víz Elkészítési javaslat: A hozzávalókat összegyúrjuk. Dagasztás: 5 perc lassú. A begyúrt és pihentetett tésztát kimérjük a kívánt súlyra kb. 60 g Felgömbölyítjük és megkelesztjük nagyjából 50 perc alatt. Sütés: […]
13 db 50 g-os termékhez Hozzávalók: 600 g BL-55 liszt 400 g Dia-wellness Zero 6 lisztkeverék Zero 6 lisztkoncentrátum 200 g Dia-wellness Kelttészta keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék 2,5 kg 30 g sütőmargarin Accento sütőmargarin 20 g só 40 g élesztő 700 g víz Elkészítési javaslat: A hozzávalókat összegyúrjuk. Dagasztás: 5 perc lassú fokozaton. A begyúrt és […]