Szerző Archívumok: Tóth Alexandra

Dia-wellness kalács Dia-wellness kelttészta keverékkel

Hozzávalók: 1000 g   Dia-wellness kelttészta keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék 2,5 kg 50 g    sütőmargarin Accento sütőmargarin 1 g    só 50 g   élesztő 450 g   víz   Elkészítési javaslat: A hozzávalókat összegyúrjuk. Dagasztás: 5 perc lassú fokozaton. A begyúrt és pihentetett tésztát kimérjük a kívánt súlyra és megfonjuk vagy felgömbölyítve formába rakjuk. Kelesztjük nagyjából 50 percig után tojással […]

Dia-wellness fánk Dia-wellness kelttészta keverékkel

Hozzávalók: 500 g   Dia-wellness Kelttészta keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék 2,5 kg 20 g    sütőmargarin Accento sütőmargarin 3 g    só 40 g   élesztő 250 g   víz   Elkészítési javaslat: A hozzávalókat összegyúrjuk. Dagasztás: 5 perc lassú.   A begyúrt és pihentetett tésztát kimérjük a kívánt súlyra kb. 60 g Felgömbölyítjük és megkelesztjük nagyjából 50 perc alatt. Sütés: […]

Dia-wellness kifli Dia-wellness kelttészta keverékkel

13 db 50 g-os termékhez Hozzávalók: 600 g   BL-55 liszt 400 g   Dia-wellness Zero 6 lisztkeverék Zero 6 lisztkoncentrátum 200 g   Dia-wellness Kelttészta keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék 2,5 kg 30 g    sütőmargarin Accento sütőmargarin 20 g    só 40 g   élesztő 700 g   víz   Elkészítési javaslat: A hozzávalókat összegyúrjuk. Dagasztás: 5 perc lassú fokozaton.   A begyúrt és […]