Mogyorókrém torta

Recept 24 cm átmérőjű tortakarikához
Felvert:
200 g Gluténmentes Francia mogyorós piskótaliszt
130 g Tojásfehérje
7 cl Étolaj
15 g PaleOK Almacukor

Technológia:
Az összetevőket elkeverjük és 4 perc alatt kihabosítjuk. A felvertünket
tortakarikába töltjük és 160 °C-on 20-25 perc alatt kisütjük.
Töltelék:
750 g Cukormentes állati tejszín
250 g Dia-Wellness tortakrém expressz csokoládé ízű
250 ml Víz
Összeállítás:
Dia-Wellness kollagénes mogyorókrémmel megkenjük a kihült mogyorós
piskótát.
A Dia-wellness csokoládé ízű tortakrém expresszt vízzel és a tejszínnel
elkeverjük, majd habbá verjük. A mogyorókrémmel megkent tortakarikára
rákenjük a csokoládés habot és hűtőbe pihentetjük.

Mégtöbb:

Diós vagy mákos bejgli (4 rúd)

4 rúd bejglihez Tészta: 250 g Dia-Wellness bejgli tésztamix 450 g BL-55 liszt 300 g Növényi margarin (min 80% zsírtartalommal) 150 ml Víz 13 g

Gluténmentes diós vagy mákos bejgli

szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes 3 rúd bejglihez Tészta: 500 g m-Gel Gluténmentes bejgli tésztamix 85 g Növényi, tejmentes margarin 160 ml Víz 21 g Friss élesztő

Dupla csokis tejszelet

Recept 30 X 35 tepsihez Tészta: 12 db Tojás 160 g PaleOk kakaós piskóta mix 160 g m-GEL Xylitol Töltelék : 360 g „Minden mentes”