Tag Archívumok: ch csökkentett

Dupla csokis tejszelet

Recept 30 X 35 tepsihez Tészta: 12 db Tojás 160 g PaleOk kakaós piskóta mix 160 g m-GEL Xylitol Töltelék : 360 g „Minden mentes” Kollagénes mousse por 800 g Víz Bevonás, dekoráció: 180 g „Minden kakómentes” fehér tábla Technológia: A kakaós piskóta összetevőit elkeverjük, majd habverővel kihabosítjuk. Szilikonos sütőpapíron kettő 1,5 cm vastagságú lapnak […]

Eszterházy pohárkrém

Recept 12 db pohárkrémhez Krém: 300 g Dia-Wellness Kollagénes mousse alap 600 g Tej, vagy növényi tej 200 g Darált dió Technológia: A darált diót megpirítjuk 180 o C on kb 15 perc alatt, időnként átkeverjük. A krémhez a Dia-Wellness kollagénes mousse alapot a tejjel, vagy a növényi tejjel összekeverjük, majd kihabosítjuk. 1 doboz Gluténmentes […]

Fordított almás

Recept 30 X 35 tepsihez Tönkölyös tészta: 500 g Dia-Wellness Joghurtos-tönkölyös omlós mix 350 ml Víz 150 ml Étolaj 4 db Kisebb alma Technológia: Az tészta összetevőit elkeverjük, és közepes fordulaton kihabosítjuk. Az almákat meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük és a kivajazott sütőtepsi alját kibéleljük vele. Kihabosított tésztát az alma szeletekre öntjük, egyenletesen elsimítjuk és 180 °C-ra […]

Fűszeres keksz

380 g közepes méretű kekszhez Omlós tészta: 250 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 140 g Margarin 50 g Maci Sweet (mézzel helyettesíthető) Csipet só 3 g Dia-Wellness bourbon vaníliás cukorhelyettesítő Technológia: A nyersanyagokat összedolgozzuk, majd egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Másnap a hideg tésztát összedolgozzuk, majd keksz kiszúróval formázzuk. 180 o C os sütőben 15 perc […]

Gesztenye kocka

Recept 30 X 35 tepsihez Piskóta: 7 db Tojás 50 g Víz 500 g Dia-Wellness Piskótapor Töltelék : 500 ml Habtejszín 70 g Dia-Wellness vaníliás hidegpuding PaleOk narancs lekvár PaleOk Almacukor 250 g Natúr gesztenye massza Technológia: A piskóta alapanyagait összekeverjük, majd habverővel kihabosítjuk és szilikonos sütőlemezre 2 darab 1 cm vastag lapot kenünk. 180 […]

Grízes szelet

Recept 25 X 35 tepsihez Mézes tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 100 g Margarin 150 g Dia-Wellness Maci Sweet 4 db Tojás Töltelék: 500 g Laktózmentes tej 125 g Gluténmentes 4 in 1 gríz alap 50 g Gluténmentes vaníliás hideg puding 300 g PaleOK Almacukor 200 g Margarin 100 g Dia-Wellness kajszibarack lekvár 100 […]

Karácsonyi krémes

Recept 30 X 30 tepsihez Tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 190 g Dia-Wellness Maci Sweet 60 g Margarin 2 db Tojás Technológia: A Dia-Wellness Mézeskalács mixet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzá adjuk a tojásokat és a felmelegített Dia-Wellness Maci Sweet-et. A tésztát ketté vesszük és lisztezett asztalon 30×30 cm es lapokat nyújtunk. Papírral bélelt […]

Kollagénes juhtúrós kocka

Kollagénes juhtúrós kocka (sós teasütemény) 500 g süteményhez Tészta: 250 g Kollagénes sportliszt 150 g Búzaliszt 120 g Margarin 100 g Juhtúró 14 g Só 16 g PaleOK almacukor 50 g Víz 25 g Élesztő 1 db Tojás Technológia: Hozzávalókat összegyúrjuk és a tésztát fél órát hűtőben pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett asztalon 1 cm […]

Hamis mézes krémes

Recept 25 X 35 tepsihez Tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 100 g Margarin 60 g Maci Sweet (mézzel helyettesíthető) 40 g Víz 10 g Szódabikarbóna 2 db Tojás Margarint a vízzel és a Maci Sweettel langyosra melegítjük, majd a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. A tésztát 4 részre osztjuk és vékonyra nyújtva 200 o C on […]

Linzer karika

Recept 20 db linzerkarikához Omlós tészta: 250 g Dia-Wellness linzer mix 500 g Teljes kiőrlésű búzaliszt 300 g Margarin 50 g Víz Dia-Wellness kajszibarack lekvár Dia-Wellness porcukorhelyettesítő Technológia: A Dia-Wellness linzer mixet a teljes kiőrlésű liszttel, margarinnal és a vízzel összegyúrjuk, majd a hűtőben pihentetjük. A lehűlt linzertésztát lisztezett asztalon 0,5 cm vastagra nyújtjuk, linzerkiszúróval […]