Gesztenye kocka

Recept 30 X 35 tepsihez
Piskóta:
7 db Tojás
50 g Víz
500 g Dia-Wellness Piskótapor
Töltelék :
500 ml Habtejszín
70 g Dia-Wellness vaníliás hidegpuding

PaleOk narancs lekvár
PaleOk Almacukor
250 g Natúr gesztenye massza

Technológia:
A piskóta alapanyagait összekeverjük, majd habverővel kihabosítjuk és
szilikonos sütőlemezre 2 darab 1 cm vastag lapot kenünk. 180 o C on 10-15 perc
alatt kisütjük.
Az egyik piskótalapot PaleOk Narancslekvárral lekenjük.
Tejszínt a Dia-Wellness vaníliás hideg pudinggal elkeverjük és kihabosítjuk. A
narancslekváros piskótára kenjük.
A Natúr gesztenyemasszát PaleOk Almacukorral ízesítjük, szilikonos sütőpapír
között akkorára nyújtjuk, mint a piskóta lapok és a papír segítségével a
habtöltelékre fordítjuk. Lekenjük PaleOk Narancslekvárral, majd ráhelyezzük a
másik piskótalapot.
Hűtőben pihentetjük és szeleteljük.

Mégtöbb:

Csokoládé terápia ( Gyömbéres csoki )

Hozzávalók: • 2,5 l víz • 1,75 kg m-GEL Super-Sprint étcsokoládé fagylaltpor • 100 g m-GEL Gyömbér koncentrátum Variegálás: • m-GEL Rubin-Ice étcsokoládé fagyidekor ízlés szerint