Grízes szelet

Recept 25 X 35 tepsihez
Mézes tészta:
500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix
100 g Margarin
150 g Dia-Wellness Maci Sweet
4 db Tojás

Töltelék:
500 g Laktózmentes tej
125 g Gluténmentes 4 in 1 gríz alap
50 g Gluténmentes vaníliás hideg puding
300 g PaleOK Almacukor
200 g Margarin
100 g Dia-Wellness kajszibarack lekvár
100 g Dia-Wellness kakaós nassoló

Technológia:
Tészta: Dia-Wellness Mézeskalács mixet a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
A tésztát 3 részre osztjuk 3-4 mm es lapokat nyújtunk, amit papírozott
sütőlemezen 170 o C-on kisütjük.
A laktóz mentes tejet felforraljuk és a Gluténmentes gríz alappal sűrűre főzzük
belekeverjük a Gluténmentes vaníliás hideg pudingot és az almacukrot. A főzött
krémet langyosra hűtjük majd a margarinnal kihabosítjuk.
Összeállítás: A krémet három részre osztjuk, a lapokat először Dia-Wellness
kajszibarack lekvárral kenjük. Mindhárom lapot így kenjük. A tetején lévő
krémet szép simára kenjük.
Egy éjszakát hűtőben pihentetjük, így a tészta átpuhul. Az olvasztott Dia-
Wellness nassolóval bevonjuk, dermesztjük majd szeleteljük

Mégtöbb:

Mákos szilvás bejgli torta

Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 100 ml Víz 5 g Friss élesztő 50 g PaleOK szűrt

Ünnepi Diós/Mákos szelet

Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 5 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt

Sajtos Hajtovány

Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 130 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt