Kollagénes juhtúrós kocka

Kollagénes juhtúrós kocka (sós teasütemény)

500 g süteményhez

Tészta:
250 g Kollagénes sportliszt
150 g Búzaliszt
120 g Margarin
100 g Juhtúró
14 g Só
16 g PaleOK almacukor
50 g Víz
25 g Élesztő
1 db Tojás

Technológia:
Hozzávalókat összegyúrjuk és a tésztát fél órát hűtőben pihentetjük.
A pihentetett tésztát lisztezett asztalon 1 cm vastagra nyújtjuk és tojással
lekenjük. Hűtőben pihentetjük, amíg meg nem keményedik a tészta, majd 1,5 x
1,5 cm es kockára vágjuk, vagy pici pogácsakiszúróval kiszúrjuk.
Papírozott sütőlemezen 180 o C on 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mégtöbb:

Diós vagy mákos bejgli (4 rúd)

4 rúd bejglihez Tészta: 250 g Dia-Wellness bejgli tésztamix 450 g BL-55 liszt 300 g Növényi margarin (min 80% zsírtartalommal) 150 ml Víz 13 g

Gluténmentes diós vagy mákos bejgli

szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes 3 rúd bejglihez Tészta: 500 g m-Gel Gluténmentes bejgli tésztamix 85 g Növényi, tejmentes margarin 160 ml Víz 21 g Friss élesztő

Dupla csokis tejszelet

Recept 30 X 35 tepsihez Tészta: 12 db Tojás 160 g PaleOk kakaós piskóta mix 160 g m-GEL Xylitol Töltelék : 360 g „Minden mentes”