Kollagénes juhtúrós kocka

Kollagénes juhtúrós kocka (sós teasütemény)

500 g süteményhez

Tészta:
250 g Kollagénes sportliszt
150 g Búzaliszt
120 g Margarin
100 g Juhtúró
14 g Só
16 g PaleOK almacukor
50 g Víz
25 g Élesztő
1 db Tojás

Technológia:
Hozzávalókat összegyúrjuk és a tésztát fél órát hűtőben pihentetjük.
A pihentetett tésztát lisztezett asztalon 1 cm vastagra nyújtjuk és tojással
lekenjük. Hűtőben pihentetjük, amíg meg nem keményedik a tészta, majd 1,5 x
1,5 cm es kockára vágjuk, vagy pici pogácsakiszúróval kiszúrjuk.
Papírozott sütőlemezen 180 o C on 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mégtöbb:

Mákos szilvás bejgli torta

Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 100 ml Víz 5 g Friss élesztő 50 g PaleOK szűrt

Ünnepi Diós/Mákos szelet

Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 5 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt

Sajtos Hajtovány

Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 130 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt