Tag Archívumok: dió töltelék

Gluténmentes diós vagy mákos bejgli

szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes 3 rúd bejglihez Tészta: 500 g m-Gel Gluténmentes bejgli tésztamix 85 g Növényi, tejmentes margarin 160 ml Víz 21 g Friss élesztő 100 g PaleOk szűrt almacukor Töltelék hozzávalói: 875 g Gluténmentes dió– vagy máktöltelék 175 ml víz Technológia: Az m-gel Gluténmentes bejgli mixet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet, az Almacukrot […]

Diós vagy mákos bejgli

2 X 5 rúd elkészítéséhez Tészta: 500 g Dia-Wellness bejgli tésztamix 920 g Teljes kiőrlésű búzaliszt 600 g Növényi margarin (min 80% zsírtartalommal) 300 ml Víz 26 g Friss élesztő 200 g PaleOk szűrt almacukor 3 db Tojás kenéshez Töltelék hozzávalói 2×5 rúd bejglihez: 500 g Gluténmentes dió töltelék 500 g Gluténmentes mák töltelék 2×100 […]