Gluténmentes piskóta hozzávalók: 6 db egész tojás 130 g Gluténmentes piskótaliszt 120 g Dia-Wellness 1:1-es cukorhelyettesítő 80 g víz 20 g olvasztott vaj Tejszínes krém: 45 g Dia-Wellness sajttorta alap 100 g víz 200 g natúr joghurt 10 g m-GEL csokiskeksz koncentrátum (opcionális) 300 g felvert tejszín Gyümölcs zselé betét: 200 g ,,mentes” pirosbogyós […]
Category Archives: Dia-Wellness Receptek
Paleo házikrémes hozzávalók: 53 g PaleOK natúr piskóta mix 200 g tojás (4 db) 53 g PaleOK Almacukor ,,Krémes krém” hozzávalók: 500 g víz 50 g PaleOK T-por 60 g PaleOK Házikrémes alap 125 g Tojásfehérje 80 g Xilitol 1, A Paleo piskótalap elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a PaleOK Almacukorral habbá […]
Tiramisu krém hozzávalók: 83 g tiramisu alappor 150 g Laktózmentes habalap 110 g víz Gluténmentes bébipiskóta Kávés öntet: 20 g PaleOK Almacukor 80 g víz fekete kávé ízlés szerint 1,A krém összetevőit kihabosítjuk. 2,A PaleOK Almacukrot összekeverjük a vízzel és a kávéval, majd a gluténmentes bébipiskótákat megáztatjuk benne. 3,A tiramisu krémet […]
Habsokárka hozzávalók: 300 g Tojásfehérje habalap 150 g forró víz Töltelék hozzávalók: 120 g Tejmentes növényi habalap és hozzá ,,mentes” Pirosbogyós gyümölcspüré ízlés szerint 1, Habkosárka készítés: A tojásfehérje habalapot a forró vízzel kihabosítjuk, majd nyomózsákból kosárkákat formázunk. 120 °C-on 1,5 óra alatt kiszárítjuk. 2, Töltelék készítés: A tejmentes növényi habalapot kihabosítjuk […]
Gluténmentes linzer tart hozzávalók: 215 g Gluténmentes Linzerkeverék 20 g tojás 50 g Laktózmentes margarin 20 g PaleOK Almacukor Mandulás ganache: 60 g víz 25 g PaleOK T-por 160 g Tejmentes bevonó édesítőszerrel 80 g Pörkölt mandula aprítva Karamell zselé hozzávalók: 200 g Mentes sós caramello variegato 20 g Zselatinlé Mandulagrillázs hozzávalók: […]
Tészta hozzávalók: 435 g Gluténmentes fánk alap 3 db tojás 190 g víz Díszítés: Dia-Wellness szórócukor ízlés szerint 1,A Gluténmentes Fánk alapot a tojással és a vízzel egynemű tésztává gyúrjuk. 1 cm vastagra kinyújtjuk, majd kör alakúra formázzuk. Kókuszzsírban aranybarnára sütjük. 2,Díszítésként, ízesítésként Dia-Wellness ízesített szórócukorba hempergetjük.
Piskóta hozzávalók: 125 g francia mogyorós piskótamix 35 g étolaj 65 g friss tojásfehérje 7,5 g PaleOK Szűrt Almacukor Töltelék: 240 g PaleOK Mogyorós Károlyi krém 1, A piskóta elkészítése: A tészta összetevőit kihabosítjuk, majd 1 cm vastag 16×20 cm-es lapokat kenünk, amit 160 °C-on 20 perc alatt készre sütünk. 2,A kihűlt […]
Dia-Wellness joghurtos fánk Dia-Wellness fánk alapból Recept: 250 g Dia-Wellness fánk alap MN 250 g natúr joghurt A Dia-Wellness fánkport 3-3,3 dl vízzel kikeverünk, 2 perc pihentetés után forró olajban kanállal vagy nyomózsákkal kis fánkokat szaggatunk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Tetejét szórjuk meg Dia-Wellness porcukorral. Dia-Wellness kajszibarack dzsemmel tálaljuk.
Dia-Wellness bundás alma Dia-Wellness fánk alapból Recept: 250 g Dia-Wellness fánk alap MN 300 g víz 3 db nagyobb alma Az almákat meghámozzuk kb. 1 cm-es karikákra vágjuk a közepét kivágjuk. A tészta hozzávalóit összekeverjük, sűrű masszát kapunk. Az alma szeleteket a tésztába forgatjuk, majd 160 fokos olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Fahéjjal ízesített DW […]
Dia-Wellness fánk alapból Recept: 250 g Dia-Wellness fánk alap MN 175 g víz A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk. Derelye vágóval rombuszokra vágjuk, mindegyiket középen hosszanti irányba bevágjuk, és az egyik csücsköt a vágáson áthúzzuk. A fánkokat bő olajban szép arany színűre sütjük. DW porcukorral megszórva, DW kajszibarack dzsemmel tálaljuk.