600 g puszedlihez Tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 125 ml Tej 190 g Dia-Wellness Maci Sweet 10 g Szalakáli 60 g Olvasztott vaj Technológia: Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd hűtőben 1 órát pihentetjük. A hideg tésztából diónyi golyókat formázunk és sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük, miközben egy kicsit lenyomjuk. Előmelegített sütőben 170-180 oC-on 10 perc alatt […]
Kategória Archívumok: Gyártó által ajánlott receptek
15 db Pozsonyi tészta: 175 g Dia-Wellness bejgli tészta mix 220 g BL-55 liszt 150 g Növényi margarin (min 80% zsírtartalommal) 80 ml Víz 6 g Friss élesztő Töltelék: 500 g Gluténmentes szénhidrát csökkentett dió töltelék alap 100 ml víz Technológia: Dia-Wellness Bejgli mixet a liszttel és a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a vízben eloldott élesztőt. […]
15 adag Forrázott tészta: 125 g Étolaj 125 ml Víz 125 g Dia-Wellness lisztkeverék 4 db Tojás 1 csipet Só 1 csipet Dia-Wellness cukorhelyettesítő 1:1 Technológia: Étolajat a vízzel, csipetnyi sóval és a csipetnyi Dia-Wellness cukorhelyettesítővel felforraljuk, majd hozzáadjuk a Dia-Wellness lisztkeveréket és addig „reszteljük” (folyamatos keverés mellett forrósítjuk) amíg el nem válik az edény […]
1 db alagút formához Tészta: 500 g Dia-Wellness muffin mix 400 ml Víz 100 ml Étolaj 4 g Mézeskalács fűszerkeverék 150 g Dia-Wellness kajszibarack lekvár, vagy PaleOk füge lekvár, vagy PaleOk narancs lekvár Dia-Wellness porcukorhelyettesítő Technológia: A Dia-Wellness muffin mixet 1 dl olajjal, 4 dl vízzel, a mézeskalács fűszerkeverékkel összekeverjük. Óvatosan belekeverjük a narancslekvárt, majd […]
24 cm átmérőjű tortakarikához Omlós tészta: 100g BL-55 60g Margarin 50g Dia-Wellness linzer alap 10g Víz Töltelék: 120g Dia-Wellness cheesecake alappor 650g Tejföl 100g Tojássárga Sós mogyorós karamell töltelék: 100g Dia-Wellness karamell töltelék 50g Mogyoróvaj 0,5 g Só Technológia: Az omlós tészta összetevőit gyors mozdulattal összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és a tortaformát kibéleljük vele. 180 oC-on […]
24 cm átmérőjű tortakarikához Mogyorós felvert: 250 g Gluténmentes mogyorós piskótaliszt 15 g Dia-Wellness cukorhelyettesítő 1:2 5 db Tojásfehérje 70 g Étolaj Az alapanyagokat összemérjük, elkeverjük és gyors fordulaton két perc alatt kihabosítjuk A kész tésztát papírral bélelt tortakarikába kenjük, majd a 160 oC on 25 perc alatt kisütjük. Karamell töltelék: 80 g Dia-Wellness cukorhelyettesítő […]
Dia-Wellness 25 X 35 tepsihez Palacsinta: 500 g Dia-Wellness Palacsinta alap 1000 ml Víz 30 g Dia-Wellness porcukor helyettesítő 5 g Só Olaj a sütéshez A tésztát bekeverjük, kicsit pihentetjük, majd kisütjük a palacsintákat. Kakaós töltelék: 300 g Dia-Wellness vanília ízű főzős puding 1 l Tej 4 db Tojás sárgája 100 g Dia-Wellness Kakaós nassoló […]
30cm X 35cm tepsihez Linzer tészta: 400 g m-Gel Gluténmentes linzerpor 140 g Margarin 40 g Víz Az összetevőket gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd 5-6 mm vastagságúra nyújtjuk és 180 oC-on elősütjük. Forrón lekenjük Dia-Wellness kajszibarack lekvárral. Töltelék: 1 kg Túró 100 g Dia-Wellness 4 in 1 gríz alap 45 g Dia-Wellness 1:4 es cukorhelyettesítő 1 […]
12 db hoz Tészta: 250 g Dia-Wellness Joghurtos-tönkölyös omlós mix 250 g Sütőtök sütve 150 ml Víz 75 ml Étolaj 1 g Őrölt fahéj 75 g Aszalt sárgabarack kockára vágva 50 g Dia-Wellness kajszibarack lekvár Technológia: Az összetevőket az aszalt sárgabarack kivételével, egyneművé kavarjuk, majd gyors fordulattal kihabosítjuk. A masszába óvatosan beleforgatjuk az aszalt kajszibarackot […]
25 X 35 tepsihez Alma alap: 100 g PaleOK almacukor 700 g Hámozott alma 50 g Margarin Az PaleOK almacukrot nagyobb edényben karamellizálom-addig hevítem amíg szép világosbarna nem lesz, utána belerakom a vajat, majd beleforgatom az almát. lefedve kb 5 percig párolom. Piskóta: 6 db tojás 130 g m-gel Gluténmentes piskótaliszt 120 g Dia-Wellness porcukorhelyettesítő […]