Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 100 ml Víz 5 g Friss élesztő 50 g PaleOK szűrt almacukor 1 db Tojás Töltelék 500 g Gluténmentes mák töltelék 100 ml Víz 300 g Vörösboros aszaltszilva töltelék Glutén mentes bejgli tészta mixet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet a […]
Kategória Archívumok: Gluténmentes
Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 5 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt almacukor 1 db Tojás Töltelék 250 g Gluténmentes Diótöltelék 30 ml Víz 70 g Mentes sárgabarack öntet 1 db tojás kenéshez Glutén mentes bejgli tészta mixet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk […]
Tészta 250 g Glutén mentes bejgli tészta mix 45 g Margarin (min 80% zsírtartalommal) 130 ml Víz 15 g Friss élesztő 6 g PaleOK szűrt almacukor 8 g só 1 db tojás Az alapanyagokat összegyúrjuk majd letakarva pihentetjük Töltelék 30 g Sajtkrém alappor 110 g Víz 70 g Margarin 50 g Füstölt sajt reszelve 50 […]
szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes 3 rúd bejglihez Tészta: 500 g m-Gel Gluténmentes bejgli tésztamix 85 g Növényi, tejmentes margarin 160 ml Víz 21 g Friss élesztő 100 g PaleOk szűrt almacukor Töltelék hozzávalói: 875 g Gluténmentes dió– vagy máktöltelék 175 ml víz Technológia: Az m-gel Gluténmentes bejgli mixet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet, az Almacukrot […]
Recept 12 db pohárkrémhez Krém: 300 g Dia-Wellness Kollagénes mousse alap 600 g Tej, vagy növényi tej 200 g Darált dió Technológia: A darált diót megpirítjuk 180 o C on kb 15 perc alatt, időnként átkeverjük. A krémhez a Dia-Wellness kollagénes mousse alapot a tejjel, vagy a növényi tejjel összekeverjük, majd kihabosítjuk. 1 doboz Gluténmentes […]
Recept 25 X 35 tepsihez Mézes tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 100 g Margarin 150 g Dia-Wellness Maci Sweet 4 db Tojás Töltelék: 500 g Laktózmentes tej 125 g Gluténmentes 4 in 1 gríz alap 50 g Gluténmentes vaníliás hideg puding 300 g PaleOK Almacukor 200 g Margarin 100 g Dia-Wellness kajszibarack lekvár 100 […]
Tejmentes, Gluténmentes 2 adaghoz Kávé hozzávalói: 1 adag Presszókávé lefőzve 1 e.k. Kollagénes kávé krémpor Fagylalt hozzávalók: 125 g Kollagénes Rapid parfé vanília 250 ml Laktóz mentes, vagy növényi tej Technológia: A fagylaltkrém alapanyagokat egyben kihabosítjuk, majd tálba szedjük és mélyhűtőben 3 órát pihentetjük. Az elkészített presszókávéba belekeverjük a kollagénes kávékrémport. Szép üvegpohárba fagylaltot adagolunk, […]
Tejmentes, Gluténmentes 2 adag Hozzávalók : 400 ml Forró víz 120 g Kollagénes csokoládé shake alap 100 g Málna (ha fagyasztott akkor kiolvasztva) 50 g PaleOk almacukor 20 g Gluténmentes zabpehelyliszt (1 evőkanál) A hozzávalókat összekeverjük és azonnal fogyasztható
Tej- és gluténmentes Recept 24 cm átmérőjű tortakarikához Felvert tészta: 65 g m-gel Gluténmentes piskótaliszt 3 db Tojás 60 ml Dia-Wellness cukorhelyettesítő 1:1 40 g Víz Technológia: Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt tortakarikába töltjük és 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Fagylaltkrém 250 g Dia-Wellness Rapid parfé 250 g Fagyasztott erdei […]
Recept 20 db-hoz Hozzávalók: 20 db Dia-Wellness kandírozott áfonya lecsöpögtetve 400 g PaleOK mandula töltelék 200 g Dia-Wellness Maltitolos étcsokoládé A Maltitolos mandula töltelékből 20 db 20 g-os gombócokat készítünk aminek a közepébe egy-egy szem Dia-Wellness áfonyát teszünk és szép golyókat formázunk belőle. Csokoládé temperálás: A maltitolos étcsokoládéból 150 g –ot vízgőz felett, vagy […]
- 1
- 2