Tej- és gluténmentes Recept 24 cm átmérőjű tortakarikához Felvert tészta: 65 g m-gel Gluténmentes piskótaliszt 3 db Tojás 60 ml Dia-Wellness cukorhelyettesítő 1:1 40 g Víz Technológia: Az összetevőket egybemérjük és kihabosítjuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt tortakarikába töltjük és 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Fagylaltkrém 250 g Dia-Wellness Rapid parfé 250 g Fagyasztott erdei […]
Kategória Archívumok: Receptek
Recept 25 X 35 tepsihez Tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 100 g Margarin 60 g Maci Sweet (mézzel helyettesíthető) 40 g Víz 10 g Szódabikarbóna 2 db Tojás Margarint a vízzel és a Maci Sweettel langyosra melegítjük, majd a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. A tésztát 4 részre osztjuk és vékonyra nyújtva 200 o C on […]
Recept 30 X 30 tepsihez Mézes tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 60 g Margarin 190 g Dia-Wellness Maci Sweet 2 db Tojás Töltelék: 1000 g Habtejszín (30% os) 150 g Dia-Wellness vaníliás hidegpuding por Technológia: Tészta: Dia-Wellness Mézeskalács mixet a margarinnal összemorzsoljuk, majd a felmelegített Dia-Wellness Maci Sweettel és a tojással összegyúrjuk. A tésztát […]
Recept 20 db linzerkarikához Omlós tészta: 250 g Dia-Wellness linzer mix 500 g Teljes kiőrlésű búzaliszt 300 g Margarin 50 g Víz Dia-Wellness kajszibarack lekvár Dia-Wellness porcukorhelyettesítő Technológia: A Dia-Wellness linzer mixet a teljes kiőrlésű liszttel, margarinnal és a vízzel összegyúrjuk, majd a hűtőben pihentetjük. A lehűlt linzertésztát lisztezett asztalon 0,5 cm vastagra nyújtjuk, linzerkiszúróval […]
25 X 35 tepsihez Bejgli tészta: 250 g Gluténmentes Bejgli tésztamix 125 g LM. Margarin 20 g Élesztő 90 g Víz 5 g Dia-Wellness Vaníliás cukor helyettesítő Az összetevőket gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd a tésztát ketté vesszük és kigömbölyítjük. Töltelék: 400 g Paleo Dolce fiber fruit Alma 1 db Citrom leve, reszelt héja 9 g […]
Recept 20 db-hoz Hozzávalók: 20 db Dia-Wellness kandírozott áfonya lecsöpögtetve 400 g PaleOK mandula töltelék 200 g Dia-Wellness Maltitolos étcsokoládé A Maltitolos mandula töltelékből 20 db 20 g-os gombócokat készítünk aminek a közepébe egy-egy szem Dia-Wellness áfonyát teszünk és szép golyókat formázunk belőle. Csokoládé temperálás: A maltitolos étcsokoládéból 150 g –ot vízgőz felett, vagy […]
Recept 550 g normál méretű kekszhez Tészta: 500 g Dia-Wellness Mézeskalács mix 190 g Dia-Wellness Maci Sweet 60 g Margarin 2 db Tojás Technológia: A Dia-Wellness Mézeskalács mixet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzá adjuk a tojásokat és a felmelegített Dia-Wellness Maci Sweet-et. A tésztát lisztezett asztalon ½ cm vastagra kinyújtjuk és különböző karácsonyi alakzatra kiszúrjuk. […]
Recept 24 cm átmérőjű tortakarikához Felvert: 200 g Gluténmentes Francia mogyorós piskótaliszt 130 g Tojásfehérje 7 cl Étolaj 15 g PaleOK Almacukor Technológia: Az összetevőket elkeverjük és 4 perc alatt kihabosítjuk. A felvertünket tortakarikába töltjük és 160 °C-on 20-25 perc alatt kisütjük. Töltelék: 750 g Cukormentes állati tejszín 250 g Dia-Wellness tortakrém expressz csokoládé ízű […]
24 cm átmérőjű tortakarikához Felvert: 110 g Dia-Wellness piskótapor 6 db Teljes tojáslé 60 g Dia-Wellness cukorhelyettesítő 1:2 Töltelék: 300 g Cukormentes állati tejszín 100 g Dia-Wellness tortakrém expressz csokoládé ízű 300 ml Víz 150 g Dia-Wellness mogyorókrém Technológia: A tojásokat óvatosan szétválasztjuk. A tojássárgáját a Dia-Wellness cukorhelyettesítő 1:2-vel habosra keverjük. Hozzáadjuk a felvert tojás […]
10 adag 2,5 dl-es pohárhoz Mousse: 125 g Dia-Wellness Kollagénes mousse alap 20 g Kollagénes T-por 240 g Víz Az összetevőket összekeverjük és kihabosítjuk. Meggy zselé: 10 g Zselatin 600 g Víz 350 g (1 ü) Dia-Wellness meggybefőtt turmixolva A zselatint egy kevés vízben beáztatjuk, majd mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Az összeturmixolt meggyet elkeverjük a vízzel […]