4 adaghoz Túró gombóc tészta: 250 g Zsírszegény túró 2 db Tojás 6 g Dia-Wellness 1:4-es cukorhelyettesítő 50 g Dia-Wellness 4 in 1 gluténmentes gríz alap A gombóc hozzávalóit összekeverjük és fél órát pihentetjük. Felforraljuk a vizet és a dió nagyságúra formázott gombócot kifőzzük. Kollagénes gluténmentes panírmorzsát olajban megpirítjuk és a kifőzött lecsöpögtetett gombócokat beleforgatjuk. […]
Kategória Archívumok: Receptek
30cm X 35cm tepsihez Kakaós tészta: 120 g Dia-Wellness Piskóta liszt 6 db Tojás 60 g Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:2 20 g Kakaó 60 g Dia-Wellness Kakaós Nassoló 20 g Étolaj 20 g Víz Tojásokat ketté választjuk, sárgáját a Dia-Wellness 1:2 cukorhelyettesítő felével és a vízzel kihabosítjuk. Tojásfehérjét a maradék Dia-Wellness 1:2 cukorhelyettesítővel habbá verjük, a […]
2 X 5 rúd elkészítéséhez Tészta: 500 g Dia-Wellness bejgli tésztamix 920 g Teljes kiőrlésű búzaliszt 600 g Növényi margarin (min 80% zsírtartalommal) 300 ml Víz 26 g Friss élesztő 200 g PaleOk szűrt almacukor 3 db Tojás kenéshez Töltelék hozzávalói 2×5 rúd bejglihez: 500 g Gluténmentes dió töltelék 500 g Gluténmentes mák töltelék 2×100 […]
30cm X 35cm tepsihez Kakaós tönkölyös tészta: 250 g Dia-Wellness Joghurtos-tönkölyös omlós mix 20 g Kakaópor 350 ml Víz 150 ml Étolaj Túró töltelék: 50 g Dia-Wellness Vaníliás hideg puding 125 ml Víz 500 g Túró ½ db citrom reszelt héja Technológia: Az tészta összetevőit elkeverjük és hézagosan egy sütőpapíros tepsibe kanalazzuk. Töltelékhez a vizet, […]
Recept kb 30 db-hoz: Felvert: 500 g Tojáslé 150 g Tojásfehérje 25 g Víz 30 g Emul-co 200 g Maltitol 270 g Gluténmentes piskótaliszt Technológia: Az Összetevőket egyben kihabosítjuk. Nyomózsákba töltjük és szilikonos sütő papírozott sütőlemezre piskóta alakot nyomunk. Tetejét trehalózzal megszórjuk, 160 o C-on 20-25 percig sütjük, majd 50 o C on szárítjuk.
30cm X 35cm tepsihez Tönkölyös tészta: 500 g Dia-Wellness Joghurtos-tönkölyös omlós mix 400 ml Víz 200 ml Étolaj Tönkölyös morzsa: 75 g Dia-Wellness Joghurtos-tönkölyös omlós mix 75 g Margarin Vaníliás puding: 100 g Dia-Wellness hidegpuding 250 ml Víz 200 g Dia-Wellness Penyigei szilvalekvár Technológia: Az tönkölyös tészta összetevőit elkeverjük és közepes fordulaton kihabosítjuk. Olajozott lisztezett […]
Zserbó 25cm X 35cm tepsihez Tészta: 500 g Dia-Wellness zserbó tészta mix 175 g Margarin 130 ml Víz 10 g Élesztő Töltelék: 500 g Dia-Wellness dió töltelék 100 ml Víz Dia-Wellness kajszibarack lekvár ízlés szerint Dia-Wellness nassoló Technológia: A Dia-Wellness zserbó tészta mixet a 175 g margarinnal, vízzel és az élesztővel összegyúrjuk, 3 részre osztjuk […]